今では、岡山県内でも珍しい品種となりました。
昔は、すし米として人気があったようです。

もっちりと、噛み応えある お米です。

■名称：精米
■原料玄米：　
　・産地：岡山県井原市上稲木町（稲倉地区）
　・品種：朝日
　・産年：2015年産　（平成27年産）
　・使用割合：１００％
■内容量：１合　（約150g）
■精米頻度は標準精米です4。

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